Le gingembre est une épice populaire qui est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et culinaires. Chez « MonTerroir » le gingembre est choisi soigneusement puis ntettoyé, lavé, séché et moulu. Il contient des composés actifs tels que le gingerol et le shogaol, qui peuvent aider à réduire l’inflammation, à stimuler la digestion et à renforcer le système immunitaire.
Les avantages pour la santé du gingembre incluent également sa capacité à réduire les nausées et les vomissements, à soulager la douleur et à améliorer la circulation sanguine
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